河北省食品小摊点备案管理办法


一、引言


为了规范河北省食品小摊点的经营行为，保障公众的饮食安全，特制定本备案管理办法。本办法依据相关法律法规，结合河北省实际情况，旨在加强对食品小摊点的管理，确保食品卫生安全。

二、适用范围

本办法适用于河北省内所有从事食品经营活动的食品小摊点，包括但不限于流动摊贩、集贸市场内摊点、学校周边摊点等。

三、备案程序


申请备案：食品小摊点经营者需向所在地的县级食品药品监督管理部门申请备案。
提交材料：申请者需提交身份证明、经营场所或摊位的相关证明材料、食品经营许可证等必要材料。
现场核查：食品药品监督管理部门对申请者进行现场核查，确保符合备案要求。
备案完成：经审核通过后，由县级食品药品监督管理部门发放食品小摊点备案证明。

四、经营管理要求


食品小摊点必须保证所经营食品的卫生、安全，防止交叉污染。
经营者应遵循食品安全相关法律法规，使用符合标准的食品添加剂和包装材料。
食品小摊点应定期进行自查，确保设施设备、储存条件等符合要求。
经营者应接受食品药品监督管理部门的监督检查，并配合做好食品安全事故的预防和处置工作。

五、处罚措施

对于违反本办法规定的食品小摊点，食品药品监督管理部门将依法予以处罚，情节严重者将吊销其食品经营许可证或备案证明。

六、附则

本办法自发布之日起实施，由河北省食品药品监督管理部门负责解释。各市、县可依据本办法制定具体实施细则。

以上就是河北省食品小摊点备案管理办法的详细内容，希望各食品小摊点经营者能够严格遵守，确保公众的饮食安全。同时，也希望广大消费者能够了解并监督食品小摊点的经营行为，共同维护食品安全。